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Café Madeleine
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Dîner entre copines
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Boissons
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STARTERS
ENTRÉES
SALADE VERTE
8
Salade Verte
ŒUFS BIO MAYO
10,5
Trois oeufs BIO durs avec mayonnaise et salade
6 GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE
15
Six gros escargots de Bourgogne
JAMBON BLANC CUIT TORCHON
13,5
Jambon Blanc cuit au torchon, salade, cornichons, pain Poilâne
BURRATA CRÉMEUSE
12,5
Mozzarella burrata, salée, poivrée, huile d'olive, crème balsamique et pain poilâne
SAUMON FUMÉ NORVÉGIEN
22
Deux tranches de Saumon Fumé norvégien sur un lit de salade et accompagné d'un toast à la créme de ciboulette
TAPAS
CRISPY PILONS DE POULET
11
Mini cuisses de poulet panées
CROQ APÉRO
11
Toast de jambon blanc cuit torchon et fromage
TEMPURA DE LÉGUMES
11
Beignets de légumes frits
ONION RINGS
11
Beignets d'oignons frits
BEIGNETS DE CALAMAR
10,5
Beignets de calamar frits
ASSIETTE DE FRITES
8
DUO CHARCUTERIE ET FROMAGES
22
Emmental, St Marcelin, chèvre frais, saucisson sec, chorizo, jambon cuit torchon, pain poilâne, cornichons
SNAKING
CROQUE MONSIEUR
14,5
Pain de mie toasté, jambon blanc cuit torchon, emmental, garni salade. Supplément oeuf au plat BIO: 2
BAGEL SAUMON
18,5
Bagel, saumon fumé norvégien, salade, tomate, avocat, concombre, crème ciboulette, garni salade
CLUB SANDWICH POULET
17,5
Pain de mie toasté, poulet, poitrine fumée, salade, tomate, emmental, oeuf dur BIO mayonnaise, garni salade
PLATS
SALADES GOURMANDES
NIÇOISE
17,5
Salade, tomate, poivron, concombre, haricots verts, oeuf BIO, riz, olive, thon, anchois
TOMATE BURRATA
19
Tomate coeur de boeuf, Mozzarella Burrata, sel, poivre et huile olive, crème de vinaigre balsamique
VEGGIE BOWL
17,5
Salade, tomate, poivron, concombre, avocat, quinoa, fève edamame, oeufs Bio, féta
POKÉ BOWL SAUMON
19,5
Salade, tomate, avocat, concombre, saumon fumé norvégien, quinoa, fèves edamame
CÉSAR
17,5
Salade, tomate, croûtons, poitrine fumée, poulet, grana padano
CHÈVRE CHAUD
17,5
Salade, tomate, noix, raisins, poitrine fumée et grillée, chèvre frais rôti sur toast de pain Poilâne
SUGGESTIONS
POULET FERMIER RÔTI AU THYM
17,5
Poulet fermier rôti au thym et à l'ail, garni de frites maison et de salade
STEAK TARTARE
19
Viande de salers, hachée au couteau, cru ou poêlé, avec une préparation à l'italienne, garni de frites maison et de salade
BELLE ENTRECÔTE MATURÉE SAUCE POIVRE
28
Belle pièce d'entrecôte sauce au poivre, tomate provençale, garnie de frites maison et de salade
FISH & CHIPS MAISON
23,5
L'INCROYABLE OMELETTE DU CAFÉ MADELEINE
21
Omelette avec trois oeufs bio, pomme de terre, champignons, oignons, tomate, fines herbes, poitrine fumée, crème de truffe, garnie de salade et de frites maison
PÂTES
PENNE GORGONZOLA ET CHORIZO
19
Penne à la créme de mascarpone et gorgonzola accompagné de chorizo grillé
PENNE AU POULET, À LA CRÈME DE TRUFFE
19,5
Penne au poulet grillé, à la crème de truffe
TAGLIATELLE À LA BOLOGNAISE
18
Tagliatelle à la bolognaise (viande de salers, salé, poivré, oignon, ail, coulis de tomate)
BURGERS
BACON CHEESEBURGER
20
Bun's, Viande de salers, cheddar, poitrine fumée, mesclun, tomate, oignons, garni de frites maison
CHICKEN BURGER
20
Bun's, tender de poulet, cheddar, poitrine fumée, mesclun, tomate, onion, garni de frite maison
VEGGIE BURGER
20
Bun's, steak végétal, cheddar, oignons, salade, tomate, garni de frites maison
MENU BAMBINO
STEAK HACHÉ
13
Steak Haché de salers garni de frites et dessert (crêpe ou glace)
JAMBON BLANC CUIT
13
Jambon cuit torchon garni de frites et dessert (crêpe ou glace)
POULET PANÉ
13
Poulet pané garni de frites et dessert (crêpe ou glace)
DESSERTS
FROMAGES
EMMENTAL
8,5
Emmental, salade, noix, raisins et une tranche de pain Poilâne
SAINT MARCELIN
8,5
Saint Marcelin, salade, noix, raisins et une tranche de pain Poilâne
CHÈVRE FRAIS
8,5
Chèvre Frais, salade, noix, raisins et une tranche de pain Poilâne
TRIO DE FROMAGES
19
Chèvre Frais, Emmental et Saint Marcelin, salade, noix, raisins et une tranche de pain Poilâne
PÂTISSERIES
FRUITY BOWL
10
Fromage blanc, fruit, céréales et coulis
TARTE CITRON
9,5
Tarte sablée, crème de citron
TARTE AUX FRUITS ROUGES
10
Tarte façon macaron, framboises fraîches
TARTE AUX POMMES
10
Pâte feuilletée, compote de pommes, pommes caramélisées, caramel et boule de glace vanille
MOUSSE AU CHOCOLAT
10
Mousse au chocolat et coulis de chocolat
CRUMBLE POMMES FRUITS ROUGES
10
Base sablée, fruits rouges, pommes, boule de sorbet mangue
TIRAMISU
10
Biscuit imbibé de café avec une crème à base de mascarpone
MOELLEUX AU CHOCOLAT
10
Gateau Mi-cuit au chocolat, coulis de caramel et boule de glace vanille
CRÉME BRÛLÉE
10
Crème brûlée à la confiture de lait
SALADE DE FRUITS FRAIS
10
Pomme, orange, banane, kiwi, fraise, pamplemousse, ananas et jus d'orange préssée
CAFE GOURMAND
12
Supplément : Thé Gourmand : + 2
CRÊPES
CRÊPES SUCRE
7
Crêpes Sucre et coulis de caramel
CRÊPE NUTELLA
8
Crêpe Nutella
CRÊPE CONFITURE
8
Crêpes à la confiture de fraise et coulis de fruits rouges
CRÊPE GRAND MARNIER
10
Crêpes, Grand Marnier, coulis de caramel et orange
CRÊPE NUTELLA BANANE
9,5
Crêpes, Nutella, Banane et coulis de chocolat
SUPPLEMENT
2
banane, fraise, chantilly ou glace
SORBETS ET CREMES GLACÉES
1 BOULE
5,5
Fraise, Mangue, Citron, Framboise, Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé, Café
2 BOULES
9,5
Fraise, Mangue, Citron, Framboise, Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé, Café
3 BOULES
11,5
Fraise, Mangue, Citron, Framboise, Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé, Café
CAFÉ LIÉGEOIS
13,5
Deux boules de crème glacée, crème chantilly, nappage sauce caramel
COLONEL
13,5
Deux boules de sorbet citron arrosées de vodka
CHOCOLAT LIÉGEOIS
13,5
Deux boules de crème glacée, crème chantilly, nappage sauce chocolat
Boissons
Vins Bieres
15 cl
25 cl
Bt
VINS ROUGES
BORDEAUX AOP BIO
6
9
27
CÔTES DU RHONE AOP BIO
6,2
9,3
27,9
BROUILLY AOP
6,2
9,3
27,9
SAINT-JOSEPH AOP
8,3
12,8
38,4
SAINT-EMILION GRAND CRU AOP
8,3
12,8
38,4
MARGAUX AOP MAISON THOMAS BARTON
75
VINS BLANCS
SAUVIGNON IGP
6
9
27
PETIT CHABLIS AOP
8
12,4
37,2
CHARDONNAY VDP
6,5
9,7
29,1
JURANCON AOP
7,2
11
33
PROSECCO
11
33
VINS ROSÉS
ST TROPEZ IGP
6
9
27
COTES DE PROVENCE AOP
7,2
11
33
BIERES BOUTEILLE
BUDWEISER 33CL
9
HEINEKEN 33CL
9
CORONA 33CL
8,8
DESPERADOS 33CL
9
KRONENBOURG SANS ALCOOL
7,5
Bieres Pression
25cl
40cl
50cl
1664
6,5
10,5
12,5
LEFFE
6,9
11
13,5
CARLSBERG
6,9
11
13,5
GRIMBERGEN BLANCHE
6,9
11
13,5
PANACHE, TWIST, MONACO, TANGO
6,9
11
13,5
PICON BIERE
8
12
16
Cocktails
MOKTAILS
VULCAIN
12
Jus d’orange pressée, jus de mangue, sirop d’orgeat, crème de coco
APPLE GARDEN
12
Jus de pomme, citron pressé, coulis de kiwi, eau gazeuse, feuilles de menthe
L'EDEN (FROZEN)
11
Jus de Cramberry, jus de fraise, quartier de pomme fraîche
SEABREEZE (FROZEN)
12
Nectar d'ananas, jus d'orange, jus de citron, sirop de curaçao
PINK LADY
12
Jus de fraise, sweet And sour, coulis de fruits rouges, jus de banane
COCKTAILS PREMIUM
BOMBAY FIZZ
15,5
Gin Bombay Sapphire, sweet And sour, eau gazeuse
ANOUCHKA
15,5
Grey Goose vodka, crème de peche, jus de cranberry, coulis de fruits rouges
SINGAPORE SLING
15,5
Bombay Sapphire gin, cherry brandy, triple sec, angostura, jus de citron, netcar d'ananas, sirop de grenadine
PASSION CAIPIRINHA
15,5
Leblon Cachaça, liqueur Passoa, fruit de la passion frais,quartier de citron vert, sucre de canne
RED CORNER
15,5
Rhum Bacardi Carta Blanca, quartier de citron vert, sucre cassonade, menthe fraîche, coulis de fruit rouge, eau gazeuse
LATTES ( CHAUD)
LATTE MOKA
10,5
Chocolat, café, sirop de vanille, sauce caramel, mousse de lait
LATTE BANANA
10
Chocolat, lait, coulis de banane, sauce chocolat, crème fouettée
LATTE COCO
10
Lait, crème de coco, sauce chocolat, crème fouettée
FRAPPÉS (FROZEN)
FRAPPU CHINO
11
Café, sirop de noisette, sauce caramel, crème fouettée
FRAPPU COFFEE
11
Café, sirop d’orgeat, sirop de canne, sauce caramel, crème fouettée
AFTER DINER
ESPRESSO MARTINI
14,5
Vodka Eristoff, Kailua, espresso frappé
FRENCH COFFEE
14,5
Cognac, expresso, crème fouettée
IRISH COFFEE
14,5
Jameson Irish Whisky, expresso, crème fouettée
SPTITZ
ST-GERMAIN SPRITZ
15
Liqueur St-germain, prosecco, quartiers de citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse
APEROL SPRITZ
13,5
Apérol, prosecco, quartiers d’orange, eau gazeuse
FIERO SPRITZ MARTINI
13,5
Martini Fiero, prosecco, quartiers d’orange, eau gazeuse
LONG DRINKS
RED SHARK
14,5
Vodka Eristoff, jus de fraises, citron pressé, crème de pêche
ZOMBI
14,5
Rhum Bacardi Carta Blanca, jus d’ananas, jus de pamplemousse, sweet and sour, coulis de fruits rouge
SHORT DRINKS
FROZEN PASSION DAIQUIRI
14
Rhum Bacardi Carta Blanca, coulis de fruits de la passion, sweet and sour
FROZEN MANGO SWETY
14,5
Rhum bacardi carte blanche, triple sec, jus de mangue, jus d’ananas
MANHATTAN
14
Bourbon, Martini rouge, angostura
CHAMPAGNE BUBBLE TIPS
PORNSTAR MARTINI
18
Vodka Eristoff GREY GOOSE, Vanille, coulis de fruits de la passion, Champagne
RED SNIPER
18
Rhum Bacardi Carta Blanca, champagne, coulis de fruits rouges, sweet and sour
JAMES BOND
18
Vodka Eristoff, champagne, sweet and sour, angostura
MILK SHAKES
BANANA KISS
11,5
Crème glacée à la vanille, lait, banane fraîche, crème de coco
MANGO GO
11,5
Sorbet mangue, lait, coulis de mangue
Info. évènement